أكلات سريعة
طريقة عمل الشيش طاووق زي المطاعم .. وفي 5 دقائق بس
لو لسه مأكلتيش الشيش طاووق بالطريقة دي فايتك كتير ..
الشيش طاووق أكله جميلة ومحبوبة وممكن نعملها لأولادنا في البيت وبأقل التكاليف وكلها مكونات موجودة عندنا وهتكون نظيفة ولذيذة وسريعة …
إليكي طريقة عمل أحلى شيش طاووق زي المطاعم وأحلى كمان وفي 5 دقايق بس :
المكونات :
- 3 صدور دجاج مخليه “مقطعة مكعبات”
- الأعواد الخشبية الخاصة بالشيش طاووق
- 2 بصل مقطع مكعبات “حسب الرغبة”
- فلفل ألوان “حسب الرغبة”
- 2 طماطم مقطعة مكعبات “حسب الرغبة”
مقادير تتبيلة الشيش طاووق :
- ملعقة معجون طماطم او صلصة
- 2 ملعقة مستردة او خردل
- ربع كوب صويا صوص
- 3 ملعقة زيت
- ملعقة بابريكا
- ملعقة شطة “حسب الرغبة”
- ملعقة ثوم بودر
- ملعقة بصل بودر
- عصير نصف ليمونه
- ملح وفلفل أسود “حسب الرغبة”
طريقة عمل الشيش طاووق :
نضع مقادير التتبيلة في طبق عميق وتقليبها جيد جدا حتى تختلط جميع المكونات سويا
ثم نضع بها مكعبات الدجاج وتقلب جيدا ايضا داخلها حتى تختلط بشكل كامل
وتنقع مكعبات الدجاج في التتبيلة لمدة ساعة على الأقل في الثلاجة
ثم نحضر العيدان الخشبية ونبدا بادخال مكعبات الدجاج والبصل والفلفل والطماطم بالترتيب حسب الرغبة حتى ينتهي العود وهكذا …
نحضر صينية ونضع في نصفها ماء ونضع على حروف الصينية العيدان التى اعددناها
ونضعها في الفرن على درجة حرارة متوسطة ونولع الشواية لمدة نصف ساعة وعلينا متابعتها وتقليبها على الجهة الآخري من وقت لأخر حتى تنضج تماما ..
وبالهنا والشفا ….
